GANADOR DEL VIAJE !!!!

Hoy jueves 30 de diciembre de 2010 se realizó a las 13:00h, delante del notario, el sorteo del viaje a Tenerife o Mallorca siendo:

El Ganador:

- José Manuel Sanchéz Barrena

y como Reservas:

1º- Mariano Martín Salgado
2º- MªTeresa Estevez Martín
3º- Petra Cortes Pinto
4º- Kahi Montaño Fansietobitoria
5º- Manuel Ángel de la Fuente Mateos

¡ ENHORABUENA Y DISFRUTALO !

CURSO RECICLADO INFANTIL

Hoy jueves 30 de diciembre de 2010 en el Mercado Central de Abastos de Salamanca se realizó un curso de reciclado navideño con gran éxito donde los niños se divirtieron y aumentó su deseo navideño.

CURSO DE POMPAS!!

Ayer lunes 27 de diciembre de 2010 se realizó el taller de pompas de jabón en el Mercado Central con aforo completo de 5 niñas.

COSMETICOS NATURALES EN EL MERCADO CENTRAL

La III Feria de Artesanía del Mercado Central de Salamanca expone Cosméticos naturales hechos con hierbas naturales para diferentes productos para la cara,cuerpo..etc.



video cosmeticos naturales

http://www.youtube.com/watch?v=kx5jzq862gU

EL MERCADO SE LLENA DE GENTE

Entre la III Feria de Alfarería y las compras de navidad para la cena de Nochebuena,el Mercado Central se llena de clientes.

SORTEO DE UN VIAJE

El Mercado Central sortea un viaje a Tenerife o a Mallorca con cualquier compra realizada entre el 23 y el 30 de Diciembre de 2010 canjeando los tickets de compra por participaciones en el sorteo.

INAUGURACIÓN DE LA III FERIA DE ARTESANÍA

Ayer miércoles 22 de diciembre de 2010 se inauguró la III Feria de Artesanía en el Mercado Central de Salamanca, con cerca de 30 artesanos de diferentes lugares de España.

TALLERES FORMATIVOS DE LA III FERIA DE ALFAREROS

Con motivo de la III Feria de Alfarería en el Mercado Central de Abastos de Salamanca, se realizarán talleres formativos, con el fin de animar y hacer más atractivas las compras en el Mercado.

Podreís disfrutar de dicha Feria desde el día 22 hasta el 31 de Diciembre de 10 de la mañana a 2 de la tarde excepto los días 22 y 23 el Mercado Central permanecerá abierto ininterrumpidamente de 10 de la mañana a 7 de la tarde.
Los días 25 y 26 el Mercado permanecerá cerrado.

Los cursos que se realizarán serán los siguientes:

CURSOS GRATUITOS

Isabel Hernández: Cursillo de reciclado.
Paz Torres: Taller Pompas gigantes (COMPLETO) el 27-12-2010 de 13 a 14h
Beatriz Mercedes Rubio Araya: cursillo de fimo y monederos de cuero.
Tomás Oliva: Taller de macramé.
Bustos: Taller de instrumentos tradicionales.
Ignacio Gómez: Taller demostrativo de filigrana e improvisación con metal.
Elena Carpio: Taller de atrapa sueños (COMPLETO) el 30-12-2010 de 13h a 14h.


CURSOS NO GRATUITOS

Tomas González Maillo: Taller de piedra (50€/1h).persona mínimo 5 personas/10€.
Felipe Gallo Silva: cursillo cestería y cuero: 20 € persona mínimo 4 personas.
Mª Jesús Martín Barrios (Chusa): Curso de iniciación al montaje de bisutería (2 horas) y curso avanzado de montaje de bisutería (2 horas) A PARTIR DE 4 EUROS.

Para informarse sobre que día son los cursos exactamente ponerse en contacto con la gerencia del mercado:
923213000
gerencia@salamanca.mercadocentral.org

BASES DEL CONCURSO VIAJA A TENERIFE O MALLORCA CON EL MERCADO CENTRAL Y HALCÓN VIAJES

La participación en esta promoción supone la aceptación plena eincondicional de las bases siguientes:


1. Podrá participar en la promoción cualquier persona mayor de edad, que no sea poseedor de una licencia de alquiler o sea trabajador del Mercado Central de Abastos de Salamanca.

2. Cada ticket procedente de cualquier establecimiento del Mercado Central de Abastos de Salamanca, de compras realizadas entre las 08:30 h. del día 23 y las 12:00h del día 30 de Diciembre se podrá canjear por una ficha para el sorteo de un viaje a Tenerife o a Mallorca para dos personas que incluye: 5 días y 4 noches en un Hotel de 3/4 estrellas, habitación doble y régimen de alojamiento y desayuno, se incluyen traslados en destino y el avión ida y vuelta desde Madrid, y seguro básico de viaje, en temporada baja, tasas incluidas. El viaje se disfrutará según las programaciones de Viajes Halcón antes del 31 de mayo de 2011 y sujeto a disponibilidad de plazas en el momento de la solicitud.

3. Estas fichas serán entregadas por una azafata situada en la planta de arriba del Mercado Central de Abastos de Salamanca, en horario de 10:00 h. a 14:00 h. los días en los que se desarrolla esta actividad. Igualmente se situará otra azafata en el mismo horario, en la planta baja del Mercado Central, todos los días de la promoción, excepto el día 30 de Diciembre que solo estarán hasta las 12:00h.

4. Para que las fichas sean válidas para el concurso deberán estar perfectamente cumplimentadas (mínimo los campos señalados con un “*”) y es necesario mostrar los tickets de compra de los establecimientos del Mercado Central, los cuales serán sellados por dichas azafatas.

5. Sólo podrá entregarse una ficha por establecimiento y día, independientemente del número de tickets que el cliente tenga de un mismo establecimiento.

6. En caso de tener tickets de varios establecimientos podrá entregar tantas fichas como establecimientos en los que haya realizado su compra, siempre que esté en posesión del ticket correspondiente.

7. En caso de tener varias fichas para entregar, en todas ellas deberá rellenar todos los datos de los campos señalados con un “*”. Un vale incompleto se dará por nulo.

8. El sorteo del viaje se hará el día 30 de diciembre de 2010 a las 13:00 h., ante notario y en presencia de al menos un miembro de la Junta Directiva o la gerencia del Mercado Central y de al menos un miembro de Halcón Viajes. Se sacarán 6 vales el primero será el ganador y los restantes estarán en reserva, en el orden en el que se extraigan de la urna.

9. El nombre de la persona ganadora del concurso y los nombres de los reservas se publicarán en los tablones del Mercado Central de Abastos de Salamanca, el día 31 de Diciembre, dándose un plazo de 6 días laborables, incluido el día de su publicación, para que dichas personas se identifiquen en la gerencia del Mercado Central mediante DNI o pasaporte o documento de curso legal.

10. El ganador será convocado en el Mercado Central para la recogida del premio en horario comercial comprendido entre las 10:00h. y las 14:00h., del viernes o sábado del mes de enero acordado con dicho ganador.

11. Se convocará a la prensa para la entrega del premio, y será imprescindible la presencia del ganador/a y acreditar su identidad mediante DNI o pasaporte o documento de curso legal para su recogida.

12. En el caso de no poder el ganador, recoger su premio, igualmente se pasará a la reserva en el orden de extracción del vale.

13. El ganador tendrá derecho exclusivamente al disfrute del viaje obtenido como premio sin que pueda, en ningún, caso solicitar contraprestación económica alguna por su renuncia.

14. El ganador no tendrá derecho a ceder el viaje a otra persona.

15. El ganador no podrá llevar como acompañante al disfrute del viaje a un poseedor de una licencia de alquiler o trabajador del Mercado Central de Abastos de Salamanca.

16. Los organizadores no serán e ningún modo responsables de los incumplimientos o infracciones de ningún tipo relacionadas con este concurso, y no aceptan ningún tipo de responsabilidad en caso de pérdida sufrida por los concursantes en relación con los premios y demás aspectos de este concurso.

17. El Mercado Central de Abastos de Salamanca no tendrá responsabilidad alguna sobre cualquier daño o perjuicio provocado al concursante antes, durante o como consecuencia del viaje realizado.

18. Los datos cumplimentados en las bases de datos pasarán a formar parte de la base de datos del Mercado Central de Salamanca, los cuales podrán ser utilizados para futuras promociones. Manifestándose cumplir con total escrupulosidad las prescripciones de la Ley Orgánica5/1992, de 29 de octubre modificada por Ley Orgánica 15/99, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de carácter personal.

19. Al inscribirse en este concurso, el participante renuncia expresamente a su derecho de reclamación, acción o demanda alguna contra el Mercado Central de Abastos o Halcón Viajes, que pudiera surgir en conexión con el presente concurso.

CAMPAÑA FROM EN EL MERCADO CENTRAL

En los días de hoy y mañana, en el Mercado Central se realiza una campaña de From en la cuál una azafata reparte unos folletos donde se habla del pescado fresco o congelado,de del mar o de acuicultura..etc
FROM:"Por nuestro pescado de hoy y de mañana"

El NUEVO PUESTO DE LA CARNICERÍA CARLOS MACIAS

La Carnicería Carlos Macias ha abierto un nuevo puesto en el Mercado Central dejando un puesto normal de tamaño a uno de los más grandes del mercado teniendo éxito entre la clientela.

CAMPAÑA DE BOLSAS REUTILIZABLES EN EL MERCADO CENTRAL

Durante los dias 26 y 27 de noviembre de 2010 de 9 a 13:00h, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, realizará en el Mercado Central de Salamanca una campaña para concienciar y sensibilizar a la población de la reducción del uso de bolsas de un solo uso. En esta campaña se repartirán 500 folletos y 150 bolsas reutilizables.

RECETA DE SALMÓN CON SABOR A CAFÉ Y LICOR DE AVELLANAS

Ayer jueves 25 de noviembre, estuvó en el mercado central de salamanca el cocinero Toño haciendonos una receta para las fechas que se acercan.

200gr café molido y algunos granos de café normal.
500gr sal fina
500gr azúcar
1 kg o 1.5kg de salmón
mantequilla (no margarina)
licor de avellana
biscotes

Preparación:
-Mezclar en un wold el café, la sal y el azúcar.Ponemos esta mezcla ("hacemos como una cama") en el wold y ponemos el salmón en él.Luego ponemos encima del salmón los granos de café y tapamos totalmente con lo que nos queda de la mezcla todo el salmón.

-Lo tapamos con un fild y lo metemos en el frigorifico durante 24-30 horas.Luego lo sacamos y lo lavamos con agua fria en un grifo.

-La mantequilla la trabajamos hasta que quede un poco liquida y la juntamos con licor de avellana y la metemos también en el frigorifico para que se ponga dura otra vez.

-Le quitamos la piel al salmón y lo cortamos en trocitos para ponerlo encima de los biscotes y encima le ponemos un trozo de mantequilla y posteriormente lo metemos todo en el horno hasta que se desazca un poco la mantequilla y listo para comer.


http://www.youtube.com/watch?v=3tV9uSOz_BQ

CANAPÉ DE SALMÓN CON SABOR A CAFÉ Y LICOR DE AVELLANA

Ayer jueves 25 de noviembre, estuvó en el mercado central de salamanca el cocinero Toño haciendonos una receta para las fechas que se acercan.

200gr café molido y algunos granos de café normal.
500gr sal fina
500gr azúcar
1 kg o 1.5kg de salmón
mantequilla (no margarina)
licor de avellana
biscotes

Preparación:
-Mezclar en un wold el café, la sal y el azúcar.Ponemos esta mezcla ("hacemos como una cama") en el wold y ponemos el salmón en él.Luego ponemos encima del salmón los granos de café y tapamos totalmente con lo que nos queda de la mezcla todo el salmón.

-Lo tapamos con un fild y lo metemos en el frigorifico durante 24-30 horas.Luego lo sacamos y lo lavamos con agua fria en un grifo.

-La mantequilla la trabajamos hasta que quede un poco liquida y la juntamos con licor de avellana y la metemos también en el frigorifico para que se ponga dura otra vez.

-Le quitamos la piel al salmón y lo cortamos en trocitos para ponerlo encima de los biscotes y encima le ponemos un trozo de mantequilla y posteriormente lo metemos todo en el horno hasta que se desazca un poco la mantequilla y listo para comer.



http://www.youtube.com/watch?v=3tV9uSOz_BQ

GRAN ÉXITO EN EL CURSO DEL CONSUMO EN EL MERCADO

Ayer jueves 25 de noviembre, se celebró un curso gratuito en el mercado donde hubó una charla sobre etiquetado, trazabilidad (tratamiento de los alimentos) y buenos hábitos de consumo y como enseñarnos a cocinar y a comprar.
Fue un éxito en el sector masculino de personas mayores ya que casi toda la gente que asitió eran hombres mayores.
El cocinero Toño nos preparó un canapé de salmón cocido con un sabor a café y a licor de avellana que encantó al público.

Estimados consumidores del Mercado Central:

Hoy Jueves día 25 de noviembre del presente año a las 10:30, se impartirá un curso por parte del Gerente del mercado, dicho curso tendrá como objetivo enseñarnos en qué nos debemos fijar a la hora de realizar nuestras compras, es decir, nos enseñarán a saber comprar y preparar comida.

En el curso se impartirá básicamente una parte teórica y otra práctica, la parte teórica consistirá en una charla sobre el consumo.

Seguidamente en la parte práctica la impartirá el Jefe de cocina Toño, sobre las 11:30,que comprobará todo lo explicado en la parte teórica a través de un breve recorrido por las instalaciones del mercado.

LLEGA LA NAVIDAD AL MERCADO CENTRAL DE SALAMANCA!!!

El Mercado Central de Abastos ha empezado su actividad navideña de este año con la decoración interior del establecimiento.

EL MERCADO CENTRAL DE SALAMANCA REABRE LA PUERTA PRINCIPAL TRAS LAS OBRAS

Tras 5 meses de obras en Pozo Amarillo y Plaza Mayor, el mercado central de Salamanca vuelve abrir hoy su puerta principal al público y a la circulación del tráfico en su calle principal, permaneciendo las calles de Obispo Jarrín y San Julián aún cortadas.

LA PLAZA DEL MERCADO Y POZO AMARILLO SE ABREN MAÑANA AL TRÁFICO TRAS 5 MESES CERRADAS

El avance en las obras de urbanización, peatonalización y renovación de redes y canalizaciones en la plaza del Mercado y calles adyacentes, que cuentan con un presupuesto de 2,4 millones de euros, permitirá recuperar en parte la circulación habitual en esta céntrica zona de la ciudad después de 5 meses de estar cortadas.
Los autobuses urbanos con paradas en la plaza del Mercado junto a los portales de San Antonio y en San Pablo regresan a sus itinerarios tradicionales y en cuanto a las paradas de taxi de San Teodoro y la plaza del Mercado, entre Pozo Amarillo y Obispo Jarrín, se mantendrán.
Los vehículos procedentes de la calle Pozo Amarillo tendrán continuidad por la enfrontada de los portales de San Antonio, recién asfaltada, para acceder a las calles San Pablo y Quintana y La calle Correhuela recupera también su sentido original, con entrada por la Gran Vía y salida por Pozo Amarillo, así como las calle San Pablo y San Justo y la plaza del Peso. Todavía están afectados por las obras los tramos de la plaza del Mercado comprendidos entre la intersección con la plaza del Poeta Iglesias y la calle Obispo Jarrín, cerrada a la circulación.

EMPRESARIOS LUSOS BUSCAN INTERCAMBIAR ALIMENTOS CON MERCASALAMANCA

Directores de mercados mayoristas de Portugal y un representante de la Sociedad Instaladora de Mercados Abastecedores de Portugal (SIMAB) visitaron ayer Mercasalamanca para fomentar el intercambio de relaciones comerciales entre los empresarios salmantinos y portugueses. En concreto, se reunieron con mayoristas sector de alimentación y comerciantes del Mercado Central de Abastos.
También fueron recibidos en el Ayuntamiento de Salamanca por el concejal de Economía y Hacienda, Fernando Rodríguez, y por el de Consumo, Rubén Sánchez.
El director comercial del Mercado de Lisboa, Alexandre Castillo, puntualizó que Mercasalamanca es el “mejor mercado de Europa en cuanto a la climatización” y valoró las soluciones técnicas de las instalaciones de Mercasalamanca como “muy buenas y enfatizó que “hay productos que tenemos en Portugal con un precio y calidad muy buenos para venir a Salamanca y otros productos de aquí que pueden ser colocados en los mercados portugueses a precios muy competitivos”.